El mercado de granos nos acaba de regalar una sorpresa de esas que quedan grabadas en las estad\u00edsticas por d\u00e9cadas, justo en las v\u00edsperas de un arranque de julio que promete congelar hasta las intenciones de salir de la cama. Entre una liquidez r\u00e9cord en cereales y un mapa que se ti\u00f1e de azul por temperaturas polares, el panorama para el productor argentino cambia de ritmo para esta semana.<\/p>\n\n\n\n
Si algo d\u00e1bamos por sentado en la zona n\u00facleo, era el liderazgo indiscutido de la oleaginosa a la hora de marcar el ritmo de los negocios f\u00edsicos. Ya no m\u00e1s. Por segunda vez en los \u00faltimos 30 a\u00f1os, la cantidad de cereales con precio fijado super\u00f3 de manera masiva a la soja. El volumen negociado de trigo y ma\u00edz result\u00f3 ser 3,4 veces mayor al de la oleaginosa<\/strong>. Para ponerlo en perspectiva, el promedio hist\u00f3rico para esta \u00e9poca del a\u00f1o suele ser de apenas un 50% a favor de los cereales.<\/p>\n\n\n\n \u00bfPor qu\u00e9 el productor prefiere guardar la soja y soltar el ma\u00edz o el trigo? Hay tres claves que explican este fen\u00f3meno analizado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR):<\/p>\n\n\n\n Mientras los n\u00fameros se mueven en las pantallas, el term\u00f3metro se desploma afuera. De acuerdo a los \u00faltimos modelos del ECMWF (Centro Europeo de Previsiones Meteorol\u00f3gicas a Plazo Medio) publicados por Meteored<\/em>, el inicio de julio estar\u00e1 signado por el ingreso de una masa de aire polar ultra violenta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Para el jueves 2 de julio, los mapas muestran un panorama cr\u00edtico: gran parte del centro y norte del pa\u00eds registrar\u00e1 temperaturas de entre 6 \u00b0C y 12 \u00b0C por debajo de lo normal<\/strong> para la \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n Atenci\u00f3n al lote:<\/strong> Si bien los cultivos de invierno implantados (como el trigo) est\u00e1n preparados para soportar el rigor del invierno, las producciones hort\u00edcolas, frutales y la actividad ganadera en zonas bajas deber\u00e1n extremar los cuidados ante heladas que prometen ser muy fuertes y persistentes en \u00e1reas rurales.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Con los granos bien retenidos en los silobolsas y los tanques listos para el congelamiento, el campo le hace frente a un invierno que se plant\u00f3 con todo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El mercado de granos nos acaba de regalar una sorpresa de esas que quedan grabadas…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1934,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_mbp_gutenberg_autopost":false,"footnotes":""},"categories":[27,28],"tags":[],"class_list":["post-1933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-clima-y-agro","category-mercado-de-granos"],"yoast_head":"\n\n
Alerta clim\u00e1tica: Julio arranca con anomal\u00edas de hasta -12 \u00b0C<\/h2>\n\n\n\n
El mapa del fr\u00edo helado (Pron\u00f3stico para las ma\u00f1anas)<\/h3>\n\n\n\n
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